250 gr bloem
zout
20 gr gesmolten boter
1 ei
ca. 100 ml lauw water
4 el azijn
olie om te bestrijken
Van de ingredienten een strudeldeeg maken. Het deeg met bebloemde handen uit de kom nemen en kort kneden. Een bal ervan maken en bestrijken met olie.
Minstens 1/2 uur laten rusten onder een vochtige doek.
