Wat is er nou lekkerder dan een overheerlijke appelkruimeltaart... Oke, de baklucht... dat is waar, want zelfs die is super lekker.

Verwarm de oven voor op 175 graden.
Doe de havermout, de bloem, de rietsuiker, de boter, de kaneel en het zout in een kom en kneed dit alles tot een kruimelig deegmengsel.

Voor het appelmengsel: meng in een andere kom de appels (geschild en in stukjes gesneden) met de rietsuiker, de gesmolten boter, het citroensap, de kaneel en eventueel de rozijnen.
Doe het appelmengsel in een met boter ingesmeerde ovenschaal.
Verdeel het kruimeldeeg gelijkmatig over het appelmengsel en bak de taart 35 tot 40 minuten in de oven.

Het kruimeldeeg moet goudbruin zijn en de appels moeten zacht zijn.