250 gr boter
200 gr pure chocolade, in stukken
80 gr cacaopoeder
65 gr bloem, gezeefd
6 gr bakpoeder
350 gr suiker
150 gr noten, grofgehakt
4 eieren
zure room
Verwarm de oven voor op 180 graden. Smelt de boter met de chocolade in de magnetron. Meng in een kom de cacao, bloem, bakpoeder, suiker en nootjes. Roer dit door de chocolade.
Klop de eieren los en roer ze door het beslag. Doe het beslag in de bakvorm en laat 30 e 45 minuten bakken.
De brownies moeten aan de buitenkant droog zijn, maar binnenin nog lekker smeuig.
Serveer de brownies met een flinke lepel zure room.
