Ik had deze gemaakt en versiert met slagroom voor een kennis haar verjaardag, dat had ik beloofd. Het was een succes ook al houdt niet iedereen van die vruchtjes er door.

Was de krenten en de rozijnen en droog ze goed. Haal ze hierna door wat bloem.
Beboter een tulbandvorm en een zandtaartvormpje en bestrooi ze eveneens met wat bloem.
Snij 80 gr harde boter in kleine stukjes en vermeng deze met 100 gr bloem en wat zout in een kom.
Roer de dooiers van 4 eieren met 80 gr suiker schuimig en klop de eiwitten stijf. Hierna alles goed maar voorzichtig door elkaar scheppen.
Vul de beide vormen voor hoogstens 3/4 met dit deeg. Plaats ze op een rooster in een vrij hete oven en laat het deeg rijzen, gaar en bruin worden. Het kleine tulbandje na 20 minuten'uit de oven halen, de grote na 45 minuten.

Het gebak laten afkoelen.Het kleine tulbandje op de grote plaatsen, het geheel met poedersuiker bestrooien en garneren met Franse vruchtjes.