sowieso een heerlijk woord voor het spelletje Scrabble 'pannenkoekenpan'! Maar liefst 15 letters... dat zijn heel wat punten.
Maar we zijn er niet voor een spelletje scrabble, maar voor een koekenpan... ik hou het maar even op koekenpan.

Pannenkoeken zijn heel erg lekker en ook simpel te maken, zelfs mijn schoonmoeder kan het en dat wil wat zeggen, want die kan zelfs water laten aanbranden!
Maar pannenkoeken bakken in een gietijzeren pan gaat toch wel even heel anders dan je normaal gewend bent.

Met een 'gewone' koekenpan
Pannetje op de warmtebron zetten, boter/olie er in, beslag, even bakken, omdraaien en klaar!

Met een gietijzeren koekenpan
Koekenpan op de warmtebron zetten, goed heet laten worden, een paar druppies olie er in, uitsmeren over de bodem, wachten tot de olie heet is, dan beslag er in, wachten tot de onderkant bruin is, omdraaien.