![]() |
|
| Pina colada roomijs | |
5 eieren 4 el suiker 700 cl pina colada 250 cl slagroom |
Klop het eiwit van de 5 eieren stijf met 2 el suiker, klop daarna het eigeel er doorheen. Doe nu de opgeklopte eieren en slagroom in een kom roer dit door elkaar en giet langzaam de pina colada er bij. Schep dit nu in vormpjes en zet het 24 uur in de vriezer. Heerlijk voor de zomermaanden. |